Colectarea laptelui

Colectarea laptelui

Cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut in primele unsprezece luni din 2010 cu 7,4%, la 842.192 tone, comparativ cu perioada corespunzatoare a anului anterior, potrivit Institutului National de cana-lapteStatistica (INS).

Cea mai mare scadere a productiei in ianuarie-noiembrie 2010 fata de perioada corespunzatoare din anul 2009 s-a inregistrat la branzeturi, inclusiv cantitatea de branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (93,2% din productia totala de branzeturi), cu 5.159 tone (-8,1%), urmata de unt, cu 691 tone (-7,3%).

Productia a crescut la laptele acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele), cu 6.342 tone (4,8%), iar cantitatile de smantana de consum si de lapte de consum au ramas aproximativ egale cu cele obtinute in in primele unsprezece luni din 2009.

Fata de luna corespunzatoare din 2009, in noiembrie 2010, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 6.509 tone (-9,5%).

In comuna Racovita si comunele invecinate populatia se ocupa cu cresterea animalelor, astfel din zona se pot colecta cantitati importante de lapte care pot fi procesate.

braila_anofm_ro

ANOFM Braila

e-guvernare_ro

e-Guvernare.ro

schengen_mai_gov_ro

Schengen Romania

primariabraila_ro

Primaria Braila

presidency_ro

Presedintele Romaniei

cdep_ro

Camera Deputatilor

gov_ro

Guvernul Romaniei